Salsicciotto Frentano
Il salsicciotto frentano è un salume storicamente legato al territorio dell’Alta e Media valle del Sangro e dell’Aventino, area collinare alle pendici orientali della Maiella, lungo il corso del fiume Sangro, che va da Lanciano a Casoli fino a Montenerodomo.Contraddistinto dalla forma di un piccolo