Pane di Solina
Pane contraddistinto dal colore tendenzialmente scuro, tipico della farina solina (antica varietà di grano) e da un sapore piacevolmente amarognolo. Le pagnotte sono sviluppate in altezza, hanno forma ovale o circolare e un peso che varia da 1 a 3 kg. AREA DI PRODUZIONETutta la